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ブリックラディスコットランドの中で、もっとも西に位置する蒸留所。創業１８８１年。ホワイト＆マッカイグループ所有。 アイラモルトの中では、アイラ独特の要素（ヨード臭や潮、海藻の香りなど）は弱く、ドライでクリーン。ボディはミディアムからライト。しばしば、アイラモルトの入門酒的な扱いを受けています。 個人的に言えば、島物モルトの独特の風味よりも、フルーツ系（花、パッションフルーツ、ラムレーズンなどと、たとえられます）の風味の方が勝っているように感じます。甘味の要素もアイラモルトの中では一番感じます。 これは、この蒸留所で使用している仕込み水が、他のアイラ島の蒸留所の物よりも、ピート香や色が薄く、それがこの銘柄の特徴となっていると言えるでしょう。 02/09/30 02/11/12-追加記載 所有者がＪＢＢ（Ｗ＆Ｍグループ）→ブリックラディ社。グループから独立って解釈でしょうね。新たなオーナーの下、ブリックラディとはテイストの違う『ポートシャーロット』と言うピーティな味わいのブランドを手がけているなど、様々な試みがなされている…という話です。 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
