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キュロ蒸留所(KYRO)


フィンランドの蒸留所。2012年〜2014年頃にヘルシンキの北約340km、列車で約3時間半の所にある「イソ・キュロ」(大きな教会の意味)という村の1908年から使われていたチーズ工場を買い取り「キュロ・ディスティラリー・カンパニー」を創業。ライ・ウイスキーを飲みながらサウナに入っていた5人の友人たちは、自分たちのライ・ウイスキーの蒸留所を作ることを思いついたそうです。フィンランドでは多くのライ麦が栽培されているのにウイスキー蒸留所がないことを疑問に思ったのがきっかけです。

この計画はこの創業者自身(5人の友人)も「冒険のようなもの」だと語ります。ウイスキーが出来るまではクラフト・ジン(キュロ・ナプエ・フィンランド・ライ・ジン)を造り販売していました。2017年に初のシングル・ライ・モルト・ウイスキーをリリース。現在では幾つかのキュロのライ・モルト・ウイスキー(ライ麦麦芽のウイスキー)がラインナップされています。ジン、リキュール、ウイスキーなどを製造。原料にはすべてフィンランド産ライ麦100%使用。
コメント記載-2024/01/30

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キュロ モルト オロロソ 700ml 47.2alc モルト・ライ・ウイスキー Kyro_Malt_Oloroso

キュロ モルト オロロソ

「フィニッシュ・モルト・ライ・ウイスキー」
シングル・ライ・モルト・フィニッシュ・ウイスキー

在庫状況/ あり

仕様/ 700ml 47.2度

価格/ ¥7,700税込 (¥7,000+税)

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上記記載のフィニッシュ(FINNISH)とは「フィンランドの」を意味します。

フィンランド産のライ麦麦芽(ライ・モルト)のみを原料とする、シングル・ライ・モルト・ウイスキー(モルト・ライ・ウイスキーとラベルには記載)。2回蒸留、オロロソ・シェリー・カスク・フィニッシュ。

<参考コメント>
甘いシェリーとフィンランドのライ麦はまさに相性の良い組み合わせです。オロロソ・シェリー・カスク・フィニッシュはウイスキーに豊かでまろやかな個性を与えます。

100%フィンランド産全粒ライ麦麦芽から造られた、フィンランド初のシングル・バッチ・ライ麦ウイスキーです。2回蒸留し、オロロソ・シェリー、ニュー・アメリカン・オーク、エクストラ・バーボンの3種類の樽で熟成。芳醇でありながらスパイシーで、ナッツやキャラメルの香り。

コメント記載-2024/01/30

〇関連商品
キュロ・ナプエ・フィンランド・ジン(旧ページ)


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