２００１年３月の担当者日記！

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２００１年３月の担当者日記！

２回目に創ったホームページ（この間までの物です）で書いた日記を掲載しております。
まぁ～暇つぶしの読み物にはなるかもしれませんし…、このサイトの歴史的な側面もあるかと思います。
日記は単純にコピーして貼りつけてあるので、所々デッドリンクになっている事を、あらかじめご了承ください。
02/10/13

↓ここから貼りつけてます↓

２回目のＨＰの日記メニューは下記にあります

２００１/３/３１/２０：５０/ころ

本日はスムースに作業が進みました。

今日は寒い１日でした。静岡では雪は降らなかったですが、当店に荷物を配送しに来た方が言うには、雪が降った所もあったようで、考えてみれば、明日で４月になるわけですが、この時期に雪が降ると言うのも、季節はずれのような気もします。
桜と雪が同時に見られると言うのも、何て言うか…不思議なものですね。

明日はお休みになりますので、日記は休みます。それではおやすみなさい。

２００１/３/３０/２２：００/ころ

あ…もう１０時になってしまいます。知らない間に時間は過ぎて行きますね。。。

私どもの使っているパソコン（売上集計など）はもう７・８年くらい使っていまして…かなり古いパソコンで、そろそろハードディスクも寿命が来ていると言うことで、リースしなおさなければならなくなってきています。もちろんＨＰ運営に使っている物とは別の物になります。ＨＰ作成などは一昨年に買ったパソコンを使っています。ウィンドウズです。売上集計などに使っているパソコンはかなり古く、ウィンドウズとかマックとかいった物ではなく、真っ黒い画面に白い文字の物です（爆）。

確かに、使っていて古さを感じると言いますか…、反応が鈍いとは思いますね。。。

それを思うと、最近はパソコンが安くなったなぁ…と感じます。たまにパソコンショップへ行ったりすると、私がプライベートで使っているパソコンなどと比べても、性能や機能が充実していて、２・３年前と比べ物にならないほど安くなっています。

現在ＨＰ作成などに使っているパソコンは、まだまだ使えますけど…。性能が良くて安いパソコンを見ると、買いたくなってしまいますね…(^_^;)。＜お金は無いけど…。

では、おやすみなさい。。。

２００１/３/２９/２１：００/ころ

え～最近、お客様に怒られてばかりで…失敗していますm(__)m。ご迷惑をおかけ致しまして、申し訳ございませんm(__)m。

やっぱり、インターネットって難しいなぁ…と思う今日この頃です。でも、最初から楽だとも思っていなかったので、なんですが…。予想以上に難しいと思いました。今後はご指摘頂いた部分を直して行こうと思います。
とにかく、コツコツですね。

最近、ショックを受けた事があります。お酒とは関係ない話ですが、仕事場にケーブルテレビを引いているのですが、そのチャンネルの中で【スーパーチャンネル】と云う外国のドラマの専門番組があるのですが、そのチャンネルが４月から別のチャンネルに入れ替わってしまうと言うことになってしまいまして、【スタートレック】を見れなくなってしまいますねぇ…。
今までは、ビデオに録画して、自宅に帰ってから見ていたのですが、来月からは見れませんね。。。残念。

こんな事なら、スカイパーフェクＴＶを契約すれば良かったですね（笑）。
と言うか自宅でスカイパーフェクＴＶの契約をしようかな？とも思っております。

本日はこれからお店の方の作業がありますので…それではおやすみなさい。m(__)m

２００１/３/２８/２０：４５/ころ

最近急に暖かくなって、体調を崩し気味です。皆さんはいかがでしょうか？
体調が悪いときは、お酒を飲んでもあまり美味しく感じない事が多いです。そう言うときは早めに寝て、体調を整えた方が良いですね(^_^;)。

と言うわけで本日の日記は終わります。
あ、今日テレビで比加熱製剤の件で安部被告が無罪判決だったとかニュースで見ましたが…まぁ、何て言いますか、変な判決だったなぁと思いました。何か見えない力が働いているのでしょうか？。。。

２００１/３/２７/２３：３０/ころ

どうにか、こうにか…HP更新は完了致しました…。何か、手違いなどがあったらご指摘頂ければ幸いです。更新履歴をご覧ください。
それから、銘酒舘倶楽部と言う、チラシの画像ファイルのページですが…廃止して別なページを造ろうかと思いますので、よろしく。。。理由は、同じ内容のものとかをHPで紹介したりしているので、意味が無いかな…と。まぁ、今後はメールマガジンの内容などを掲載して行くページなどを作ろうと思いますので、よろしくお願い致します。

それでは、おやすみなさい。。。

２００１/３/２６/２２：００/ころ

結局、新商品の紹介は今日もできそうにありません。すみません。種類が多すぎて、すべて掲載するのに時間がかかるので…。でも、本日コニャックなどは終了したので、明日辺りには、すべて掲載したいと思います。

昨日は久しぶりに遠出しました。御殿場にある、アウトレットと言う所へ行きました。ま、その前に富士にある酒蔵へ行ってきたので、その帰りに遠回りしてよってみたんですが…。御殿場って遠そうで、意外と近かったな…と言う意味不明の言葉を残して…。では、おやすみなさい。

でも、遠出すると結構疲れますね。。。年のせい！？

２００１/３/２４/２２：１５/ころ

本日はまたまた新入荷商品の荷物の整理をしなければならないので、日記は短めなんですが…。新しい商品のご紹介は、おそらく月曜日頃になる予定です。

最近、品切れ品が出てきたりして困っていますが…まぁ、しょうがないですね。。。ちなみに月曜日にご紹介する商品は、数が多くて困っていますが…。予告すると…日本酒が初亀大吟醸と志太泉特別純米酒、モルトがポートエレンとブローラとスペイバーンとカネマラ。グランドシャンパーニュコニャックがデラマン１９６８とポールジロー３種。ヴィンテージラムがＪバリー１９９０とシャンタルコンテ１９７７などです。

では、おやすみなさい。明日は日記はお休みです。

２００１/３/２３/２２：４５/ころ

本日はHP更新が遅くなってしまいました。配達業務の方が忙しくて、通常業務が終わるのが遅かったので…(^^ゞ。

新しい商品も入荷致しましたので、いくつかご紹介したかったのですが、少し遅れそうです。では、又明日…おやすみなさいm(__)m。

２００１/３/２２/２２：５５/ころ

本日は昨日の休みに初亀酒造と志太泉酒造へ行って来ましたので、そこで聞いた話などを蔵見学のページへ写真付きで紹介しています。それが今日の日記変わりです（笑）。

では、おやすみなさいm(__)m。

２００１/３/２０/１９：４０/ころ

あ。。。数日前にワインの薦めなどを書くと言っておきながら、忘れていたので本日書きます。どう言う事かといいますと、ワインって味わいが産地ごと様々で、ある方には『美味しい』と思われるものも、ある方には『まずい』と思われてしまう傾向があります。これは何故か…と言いますと、飲み始めの方と飲みなれている方、また好む食事などで変わってくるわけです。大体下記のようになります。

詳しくは、メールマガジンなどでやろうかなと思いますが、簡単に行きますと…。

まず、お酒を飲まれた事がない方は、日本人の場合、飲みやすい甘口の白に行きます。大体ドイツのライン川流域の物になるでしょう。その他の甘口もいいかもしれませんね。例えば、ロワールのコトーデュレイヨンとか…。このとき、ワインは単体で飲んでいると思います。つまり、何か食べながらとかではなく、ワインだけで飲むと言う事です。
辛口の白にも行きますが、また甘口に戻る可能性もあります。或は赤ワインに移行する事が多いです。赤ワインの方が味に複雑味があるので、奥が深く感じるからだと思います。
ある程度甘い飲み口に飽きると、軽めの赤に行きます。最初からお酒が飲める方は、赤を好む場合もあります。軽めの赤でお薦めは南フランスのラングドック・ルーション地方の物がお薦めで、日本人の口に合う物が多く、価格も安いです。口当たりは中口ですが、甘味を感じたりします。ここらへんでブルゴーニュやローヌ系の赤も行くと思いますが、南仏のワインに定着すると思います。或はロワールのソミュールの赤などを見つけた人は、それに定着するかもしれません。これは、コクはあるのですが飲みやすく香りもいいです。
で、飲みやすい赤に飽きてくると、ボディの厚い物に行きます。徐々にフルボディが好きになっていきますが、この時期は最終的にボルドーワインへ行きます。大体ボルドーに定着する時期は長いと思われます。この時期は味の幅が広がって、色々挑戦するようになると思います。更にイタリアのキャンティクラシコにも手を出すかもしれません。更にこの時期に、新世界ワイン（アフリカ・アルゼンチン・チリ・カリフォルニアなど…）にも手を出しますが、最終的に、又ボルドーのカベルネソービニヨンを使った色が濃くタンニン分が強く酸味も強いフルボディへ…と言う事になります。しかし、ボルドーのカベルネを使った物にあるとき飽きてしまいます。これは、あまりにも味が綺麗過ぎる…洗練されすぎている…と言う風に後々思うのかもしれません。
で、次に移行するのがイタリアのバローロ辺りの味のものです。最初は酸味が強く飲みにくいと思われたバローロもこの時期には、心地よく感じます。多分洗練されていない荒っぽい味でありながら、味に深みもあるのが良いのかもしれません。このときスペイン辺りの同じような味（リオハのレセルバやグランレセルバクラスです）にも行くかもしれません。ちなみにここらへんの味は料理によく合います。
で次に、ブルゴーニュ（フランス）辺りの素朴な味が好きになります。
最終的には、辛口の白も飲むようになりますが、この中でアルザス（フランス）の辛口白やドイツワインの辛口白などが、美味しいと感じる時期かもしれません。
最後の最後にブルゴーニュの高級～中級の赤になるかもしれません。最終的には色々試すようになるとは思いますが…。

ま、こんな感じですが…今度整理してみます（爆）。では、おやすみなさい。
明日の２１日（水）はＨＰ担当者の私がお休みになりますので、ご了承くださいm(__)m。

２００１/３/１９/２１：５５/ころ

今日は、注文フォームにいくつかのコメントを入れておきました。注文の際の助けになれば…と思います。

昨日は…本屋に立ち寄った際、何気にアインシュタインの相対性理論の良くわかる本…みたいな物を購入して読んだ…。ま、私は大学にも行っていないし、高校も商業高校なので、難しい数式の事はわかりませんが、そう言う事がわからない人にも簡単に解説してあるので、なんとなく読んでしまいました。
お酒とは何の関係もありませんが…(^^ゞ。ただ、アインシュタインって人は、実験とかはまったくと言っていいほどやらなくて、様々な学者の発表した資料などを元にしての想像と数式の計算だけで、相対性理論を確立したそうで…あらビックリです。

物理学の歴史と言うか生い立ちみたいな物も書いてあったのですが…数学（物理学）って昔は宗教ぽいところがあったと言うか…神が造りし世界の法則を説いたとき、人間は神と同等になれる…と古代ギリシャでは思われていたようですね。古代ギリシャ時代には地球は丸い球体で、その大きさや月や太陽までの距離は判っていたそうです…が、天動説がなぜか主流だった。。。と言うのは結構面白い話ですね。。。

たまにはこう言う難しい本を読むのも、いいかな…などと思いました。時間と空間は表裏一体で時空と呼ぶそうですね…相対性理論では…良くわかんないけど…（爆）。

では、おやすみなさい。

２００１/３/１７/２２：５０/ころ

本日は地酒の備考の欄に箱あり商品か箱なし商品かの詳細を記載しましたので、お買い上げの際の参考にしてください。

品切れ商品もいくつかあります。

明日は仕事なので日記はお休みになります。それではおやすみなさい。

２００１/３/１６/２１：１５/ころ

昨日の夜、風邪が抜けていなかったのですが、なかなか寝つけなかったので、寝酒にお酒を少し飲みました。せっかくなので美味しいお酒をと思い、自分なりにセレクトして飲んだつもりだったのですが…。
これが『やたらに、まずく感じた！』んですよね。やっぱり体調の悪いときはダメですね（笑）。体調の悪いときは、辺りさわりのないやさしい味わいで、低アルコールの物がいいかもしれませんね…。体調の悪いときにコシの強いお酒は、ダメです（爆）。

もう一つ…。やっぱり人によって味って千差万別ですね。。。ある人は美味しいと思ったものが、ある方はまずいといったり、たいした味ではない…といったりもします。ま、しょうがないんですが…すべての人にいいなぁ…と呼ばれる物はないですね。１０人のうち、５人の人がいいねと言ってくれれば良い方かもしれません。ま、後は価格との兼ね合いもあると思いますが…。

そうそう、私のお客さんで、アイラモルトが飲めないといっていた人は、結局ラガーヴーリンを１本飲んでしまったそうで…。最近はラフロイグ辺りなら平気で飲めるとか…。なんか、味慣れが早いね…（爆）。
って言うかですね…その人に結構ほどほど個性的なモルトを飲ませたら…『飲みやすいですねぇ』と言うコメントを頂いたときは…正直ビックリしました。その人、最初はスコッチの独特の風味がダメだからって言っていたのに、すでに慣れちゃったみたいです(^^ゞ。でも、よくよく聞いたら、最初に飲んだスコッチが、バーのマスターに薦められて飲んだ、ラガーヴーリンだったとか…。何て言うか…いきなり過ぎるって感じもしないでもない…(^_^;)。

近々、焼酎を何種類かご紹介しようと思いますが…ＨＰへのご紹介には少し時間がかかるかもしれませんが。。。

明日の日記は…ワインの進め…みたいな物をやろうかな…と思います（爆）。忘れていなかったらね…。

２００１/３/１５/２０：１５/ころ

今日は、見事に体調が悪くなりまして、朝起きたとき、３８度ほどありました。医者に行ってからお昼頃には熱も下がったので、お昼過ぎから仕事をしていたのですが、身体の調子が良くないので、今日も短めの日記になります。

最近、静岡の小さな問屋が、乙焼酎の小売を始めました。品揃えも凄くて、私的にも買ってみたいな…と思うほどです。当店の店から歩いて１分程度なので、正直言って、焼酎は今後売れなくなるな…と言うのが本音ですね。ただ、そこは人夢可酒は入荷できないそうですが…。

やっぱり、個々のお店で得手不得手があっても言いと思いますので、モルトも含めたハードリカーに力を入れていこうかな…と改めて思う今日この頃です。

では、おやすみなさい。

２００１/３/１４/２０：４０/ころ

今日は凄く体調が悪い…。風邪をひいたみたいです。という事で、早く帰って寝ようと思うので、日記は終わりますm(__)m。

今日は、午前中いろんな焼酎を飲んだなぁ…。

２００１/３/１３/２０：５０/ころ

昨日、チャットしたけど…寝るのが遅くなってしまいました。ネットに繋げるのも、なかなか体力がいりますね…と思う今日この頃…。年を取った証拠かな…（爆）。

まぁ…何て言いますか…３０歳って微妙ですね。『まだ若いね』といわれることもありますが、『もう、３０？』と言われる事もあります。最近、体力の衰えも感じてきていますし…(^^ゞ。まぁ、何て言いますか、夜更かしすると後日に響きますね。
昔はあまりお酒を飲んではいなかったのですが、ここ数年は毎日晩酌しています。帰りが遅いので、長い時間は飲んではいませんが、大体１日ウイスキーを３杯～４杯くらい飲んでいます。身体にはどうなのでしょうか？もともとお酒は弱い方なので、この量でも結構酔っ払いますが…(^^ゞ。

って言うか…少し前は醸造酒（日本酒やワイン、ビール）⇒蒸留酒（ウイスキーや焼酎やスピリッツ）と言う感じに飲んでましたが、最近は最初から最後までウイスキーになっています。そう言えば、ここ数ヶ月、ビールを口にしていない…ような気がします…。

とにかく、体の事を気にする年になってきたと言うことですね（苦笑）。

２００１/３/１２/２３：５０/ころ

本日は新入荷の商品がたくさんあります。トップページか更新履歴をご覧ください。

本日はＨＰ更新に時間がかかってしまいました。ですので、日記は短めですね。。。
やっぱりサイト運営って大変ですね…と思う今日この頃。別に何かあったわけではないですが、こまめに更新するのはなかなか大変で、帰りが遅くなってしまいますね。でも、こう言うのは『嫌いではない』ので続けてやっていけるのでしょうねぇ…私は…（笑）。って言うか、最近配達はしっかりこなしていますが、お店の方は出る時間がなくなっているような気がする…。特に殆ど品出しとかやってません。。。(^_^;)

ではおやすみなさい。

２００１/３/１０/２０：３０/ころ

実は静岡市に一件だけ、かなりモルトウイスキーの種類のあるバーがあります。多分、当店のＨＰに掲載してある以上にあります。在庫の数が多すぎて、マスターも把握しきれていないのでは？とも聞いたりします。コニャックやマール、グラッパその他なども入れると３，０００本くらいの在庫があるようです。
そこのマスターがたまに当店へ買いに来てくれるのですが、そのとき【ドロナック１５年シェリー】買ってもらったんですが、そこのマスター自体がかなりのマニアで、ああ言う飲みやすく甘い感じのモルトはあまり好きでは無いようなのですが、ちょっとお店において見たら『お客さんの受けが良く、動きも良かった』と言うことで、少しまとめて買っていただきました。
結論的に言えば、『入門酒としてはいいのではないかな？』と言うことでした。

確かに最近思いますが、このＨＰを開設してから、時々このＨＰを見てお店にこられる方がいますが、そう言った方は、すでにモルト好きになっているパターンが多く、癖の強い諸島系のものを好む場合が多いように思います。
或はローランドものとか…。味わいの表現が難しい感じの物も好きですね。
で、素直に飲みやすい物はあまり手を出さないような気もします。

個性が強く辛口でボディもある銘柄は、好きになると癖になりますが、そこに至る過程が難しく、どちらかと言えば、無理やりアードベッグ辺りを１本飲んで、舌を慣らすのが手っ取り早いとも言えるかもしれません。
で、リトルミル辺りは、更に難しく、何年か蒸留酒（特にモルト）を嗜んで来た方が、『これいいねぇ』と言う銘柄なので、諸島系の癖の強い物より更に好きになるのは時間がかかるかもしれません。
ですが、バーなどの店主がこう言う銘柄が好きで、お客様に薦めると、お客様の方がついてくるのが大変かもしれません。実際当店も『リトルミルはいいかなぁ？』と思っているのですが、『うまいなぁ』と言って購入している方たちは限られています。個人的にリトルミルの場合オフィシャルは【８年】表示と言うことで若いですが、結構こなれた味に感じます。

実は今、お客さんの中に『今度は癖の強いモルトを飲みたい』と言う方がいるんですが…その方はバーテンでお店にあるラガーヴーリンやラフロイグを少し飲んでいるんですが、『やっぱり飲めない』って言うんですよね。だから、荒療法だけど『１本丸ごと飲めば、なれるかな？』なんて言ってますが…。何を薦めれば良いのか迷ってはいますが…もう少し他の銘柄で慣れた方がいいかな？とも思いますし…。どうなんでしょうか。。。

関係ない話ですが…ファークラスの１０５はやっぱり良かったですね。この銘柄もモルトの初期段階で試していただきたい銘柄です。ただ、シェリー樽熟成の物が少し『ゴム臭く』感じるとのコメントを掲示板で頂きましたが、なんとなく理解できましたね。。。

２００１/３/８/２１：４５/ころ

ＨＰ担当者の私は、明日９日金曜日はお休み致しますので、ＨＰ更新業務やその他ご連絡事項、注文確認メール、発送作業などは１０日土曜日になります。あらかじめご了承ください。

昨日の続きですが…まず、私の場合このＨＰを立ち上げるきっかけになったのが、モールの誘いがあったことです。それまでは、ネットすらやっていませんでした。で、当店の社長がモールの誘いに乗って、ネットに接続出来る環境を作ったわけです。
で、このとき私は…ネットで遊べるな…と思いました（笑）。なので、会社のＩＤを使い、自宅でネットに接続して遊んでました（笑）。で、知人に『せっかくネットに繋げるんなら、お店のＨＰも作ってみたら？どう？』と言われたので、なんとか作ったわけです。その間も、他のモールからいくつか誘いがありましたが、知人に『ネットと言うのは、お金をかけない事に意味があるわけで、ネットでお金をかけたら、普通と同じだよ…』と言われました。確かにそう思ったし、そのときは、プロバイダ料金（￥２，０００程度です）が出ればいいかな？と思いました。その次はネットでの電話代（￥３，５００程度）出ればいいかな？と思いました。合計で￥５，０００です。

しかし、最初はこの￥５，０００すら無理だろうと思っていました。なぜなら、あるモールの売上を知ってしまったときからなんですが…。そのモールはそのとき約２００～３００程度の商店が加入していました。そのすべての店舗の合計の一ヶ月の売上が、￥４０，０００～￥２００，０００程度でした。
これは、まだ開設したばかりだからかな？とも思いましたが、時が経つにつれて、売上が減っていく一方でした。それを見て、『これは売れないよな…』と思っていました。

ただ、私の場合、『ＨＰを作る事』とか『サイト運営の勉強』になると思い、ＨＰ更新はほぼ毎日続けていました。これは実は…昨日お話したネットで結構有名になっているお客様に『すぐに、利益に繋がる事はないから…最初の３年程度は、売上￥０位のつもりで続けられるなら、やっても面白いと思うよ』と言っていました。つまり、趣味のつもりで続けてみて、そこで続けるかどうか決めればよいのでは？と言うことです。

ただ、サイトを毎日更新するのは、時間もかかるし結構大変だな…と言うことは感じました。普通の仕事で手が回らない部分も出て来たりして、最初は社長に怒られたりしていました(^^ゞ。

ちなみに私の場合、去年の２月の終わり頃からこのサイトを立ち上げました。つまり３月が最初の一ヶ月となりますが、この一ヶ月の注文は一件でした。今考えると、一件でもあったのは奇跡的だな…と思えてしまいます。４月は２件か３件です。と、こんな具合です。一応、先月は３０件近くありました。これも、奇跡的です…私としては…。ですから、最初に考えていたのよりは、当ＨＰは健闘しています。
気のせいかもしれませんが、このＨＰをリニューアルした頃から注文が少し増えたような気がします。

正直昨日のテレビを見て、ある有力モールに出店していながら、月間売上が１０万円もない店舗（一年以上は続けたようです）がいくつかあったのには驚きました。ちなみにＴＶを見た方は判ったと思いますが、そのモールの名前は出ませんでした。その会社は４人のスタッフと、初期投資（パソコンなどのＯＡ機器）に５００万円かけたそうです。で、売上が月に１０万円では…誰が考えても撤退せざるをえません。(^_^;)

私が知っているところで、凄い所は月間売上はわかりませんが、注文件数が月８００件とか…ある所もあります。そこは、最初はご主人が殆ど一人でやっていたようですが、現在では手が回り切らないので専用スタッフを雇っているようです。

そうなれば凄いなぁ…とは思いますが、そうなると…また、次の問題も出てきますし…私はマイペースでやっていこうと思います。最近はプロバイダ料金と電話代は出ていますし…（笑）。

私が考えているのは…酒屋さんの場合、月間売上が最低でも３００万はないと、専用スタッフは雇えないのでは…ないかなぁ～と思いますね…。

まぁ、何て言いますか…道のりは…長いですね。ボチボチやって行きます（笑）。

それでは、明日はお休みになりますので、日記も更新できませんので、よろしくお願い致します。
昨日は久しぶりに、プライベートでチャットをしました。。。久しぶりにやると新鮮です(^^ゞ。

２００１/３/７/２０：５５/ころ

今日は中国の方から『黄砂が舞ってきている』と言うことで、花粉症などのアレルギー体質の方には、厳しい１日でした。私もその一人です。ただ、以前よりも症状は軽くなっていますが、今日は昨日ビデオを見ながら寝てしまいましたので、少し風邪気味なところも有るとは思います。

本日、ＮＨＫでネット販売の現状をやっていました。簡単な説明をすると…『ネット販売は儲かる！』と聞いて、多くの業者が参入しましたが、８０％以上の業者は『赤字経営』と言うことだそうです。

私がＨＰ運営を始める前も同じような事を聞いて（ネットは売れますよ）、始めましたが、始める前から『売れるとは思っていません』でした。
と言うのは、当店のお客様で『ネットで成功している方がいらっしゃる』のですが、その人から色々聞いていましたので、『大変なだけで、あまり儲からないよ…』と言うのは判っていました。

現在もＨＰ開設当初よりも、売上的には有りますが、ネットだけでの一ヶ月の売上では私の給料もでません。ただ、私の場合、『通常の仕事＋ネットもやっている』で考えるので、ネットでの売上は通常＋αになります。このＨＰの運営は私（ＨＰ担当者）一人でやっています。その他、チラシ作成や配達、仕入れ業務も、それから、業者の勉強会やその他色々が私の仕事です。最近はお店に出れる時間が少なくなってしまいましたので、品出しとかも、出来ない日が多いですが…。当店の場合、私以外にパソコンが使える人がいないので、そうなってしまうわけです。

今日のテレビでは相当、ネット販売にお金をかける業者が多かったですね。ですから、相当の売上がなければ（或は利益）、黒字にはなりませんね。

まぁそんな事で…この話しは…まだまだ続きがありますが、今日のところは、ここらへんで終わりにしますm(__)m。では、おやすみなさい。

２００１/３/６/２２：５５/ころ

パーフェクＴＶやケーブルテレビでお馴染みの『食の専門チャンネル』【食チャン・ドットコム】をリンク集に掲載しました。お酒のカテゴリの特集『お酒のワンポイントレッスン』などもやっているので、お酒関連のカテゴリにいれておきました。
当店のＨＰを紹介していただいたので、お礼も兼ねて、このサイトを紹介したんですが…。しかし…うちみたいな、低アクセスのサイトで紹介して、宣伝になるかどうか…疑問ですが…(^^ゞ。

本日、２月の（商品の）送料や代引き手数料などの明細を見ていたんですが…予想より、だいぶ負担分が多くてビックリしました。ちょっと運送屋に言って、これからはまけてもらわなければ（送料）…と思いました（笑）。

今月はまだ、モルトウイスキーのリストは作成していません。なぜなら…何を仕入れようか検討中だからです。。。２、３日のうちには作成したいと思います(^_^;)。

それでは、おやすみなさい。

２００１/３/５/２１：５０/ころ

すみません。【初亀　本醸造　無濾過生原酒】なのですが、本日入荷しましたが、余分に入荷した分も本日売れてしまい、ＨＰでのご紹介分は無くなってしまいました。
ただ、ご予約頂いた分はちゃんとありますので、ご心配なく。。。明日の出荷となりますので、今しばらくお待ちください。

今日は一日、朝からバタバタしていましたが…バタバタしただけの一日だったような気がします。疲れた１日だった。とは言ってもまだ仕事はあるんですが…。

今月、いつものごとく、酒蔵へ挨拶がてら行くので、ＨＰ更新をお休みする日が何日かあると思いますが、よろしくお願い致します。そう言えば、一件、蔵開きをすると聞いていたので、伺おうと思ったら、今年はやらないみたいですね。
別なときに行こうとは思っていますが…行けるかどうか時間があるかが問題だ…(^_^;)。

では、おやすみなさい。

２００１/３/３/２０：５５/ころ

最近、お店の品出しをする暇がなかったです。今日は早めにＨＰを切り上げて、品出ししようと思います。

パソコンの前に長時間いるのはかなりつらいです。目が疲れているせいか、いくら寝ても寝たりないです。まぁ、私だけのことかもしれませんが…。

なんでもそうかもしれませんが、お酒を買う場合或は飲む場合、どんな味か想像して飲むわけですが、『期待が大きい』ときに、期待はずれの味の場合、『あらっ(^_^;)』って感じになります。その味がたとえ美味しくても、期待していた美味しさとは違ったり（或は格下の味）すると、本当にショックを受けます。
逆に、『別にどうって事ないよ』と思っていたお酒が、意外と旨かったりすると『中の上くらいの美味しさ』でも、印象に残ったりしますね。

『○○はうまい！』とか言われているメーカーは大変だと思います。味が少し落ちたり（或はずれたり）するだけで、『味が悪くなったな』とか言われますからね…。

だから、あまり前評判は気にしないで飲みたいですね。前評判が良すぎると、実際飲んだとき『そんなに美味しいかなぁ？』となってショックを受けたりします。ですが、不意打ち的に『美味しかったり』すると、印象に残ります。
って言うか…最初から『銘柄を誉めすぎない』方が良いかもしれない…と思う今日この頃。味は人それぞれですから…。
『これ、結構いけますよ』…くらいがいいかな？

明日は日記はお休みですm(__)m。

２００１/３/２/２３：００/ころ

本日はモルトレベルを大幅に修正しました。

今日は更新が遅くなってしまった…。残ったＨＰ更新作業は明日に回そうかな。。。と思います。今日は金曜日で忙しかったし…。

では、おやすみなさい。

あ…注文…するやつをリストアップしなければ…(^_^;)。

２００１/３/１/２１：４０/ころ

最近思った…ブームって怖いなぁ…と。
数年前にワインブームになったわけですが、その後遺症が業界全体では、まだ抜けきれていない感じがします。当時は当店もかなりの量のワインが売れました。ハッキリ言うと『このまま売れ続けるとワインだけで商売が成り立ってしまうのでは？』との錯覚にも陥ってしまったほどです。

あのときの事を【ワインバブル】と呼んでいる人たちもいます。ちなみにそのとき、『チリワインブーム』もあったわけで、大手メーカーさんが挙ってチリワインに手をつけたわけですが、売れすぎてしまいまして、現地での生産が追いつかなくなってしまいました。後でラベルデザインを変更したりしましたが、その変更後の中身は南仏ワインとのブレンドになってしまいました。この事を『チリの生産者にだまされた』と言う方もいます。その在庫が今もあったりしているとか…。
それとか、高級ワインの急騰もありました。やたら値段が高くなってしまいましたが、現在では落ち着きを取り戻したようです。そのときの在庫がまだあるところもあるようです。ちなみに、価格が安くなった理由を『ちょっと出来が悪かったから…』といったりしていますが、あれはいいわけで、ヨーロッパの業者が『売れなくなったから価格を下げただけ』のようです。もちろん、その年々の出来も少しは価格に影響があるとは思いますが…。
このときの高級ワインを現在も大量に抱えている所もあるようで、『捌くのがたいへん…』と聞いたりもしています。

このような事が現在も業界全体でシコリになっているようです。現在、ダメージの無い業者は国内には少ないらしいです。

まぁ、このように『ブーム』もそのときはいいのかもしれませんが、あとの影響が怖いな…と思います。ワインに限らずあまりブームに乗らずに『ボチボチ』やっていきたいと思う今日この頃です。

↑ここまで貼りつけてます↑

●２回目のＨＰの日記メニュー●

担当者日記！

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お酒は、２０歳になってから。
このサイトのすべて又は一部などを無断でコピーしたりして使用しないでください！