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三郎丸蒸留所(若鶴ウイスキー)


三郎丸蒸留所
北陸は富山県にある生産規模の小さいウイスキー蒸留所のようです。もともと清酒を製造していた若鶴酒造が前身。なので若鶴ウイスキーと呼ばれているようです。

ウイスキー蒸留所としての三郎丸蒸留所は1952年に創業。小さい経営で少量生産だったようですので、今まで全国的にはその名を知られていなかったようです。2017年に「蒸留所工場を改修」。ジャパニーズ・ウイスキーとして、また日本におけるクラフト・ウイスキーとしても歴史のある、昔からやっている蒸留所とも言えます。またスモーキーなテイストのモルト・ウイスキーがハウス・スタイルのようです。

<蔵元コメント>
戦後の米不足の中1952年にウイスキー製造免許を所得。以来、冬は日本酒を仕込み、夏の間のみウイスキーを蒸留してきています。スモーキーなウイスキーにこだわり日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。
コメント改定-21/05/31

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三郎丸蒸留所 十年明 7(セブン) 700ml 46alc Junenmyo7

三郎丸蒸留所
十年明 7(セブン)

(ブレンデッド・ウイスキー)

在庫状況/ 有り

仕様/ 700ml 46度

価格/ ¥3,960税込 (¥3,600+税)
数量 /カゴの中を見る!

三郎丸蒸留所がリリースする十年明7(セブン)。
現在のところ、定番扱いの銘柄のようです。

モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキー。

自然の風味を生かすため、冷却濾過、着色は一切しておりません。
(三郎丸蒸留所の製品はそのようです)

<参考コメント>
三郎丸蒸留所の近くに、「十年明(じゅうねんみょう)」と呼ばれる地があります。かつてここには、明かりを灯すための油を採る菜の花畑が広がっていました。その灯のように、人々の心を優しく照らしたい…そんな願いをこめて十年明と名付けました。

三郎丸蒸留所の7年以上のモルトウイスキーをキーモルトとしてブレンドした、スモーキーで豊かな味わいのウイスキーです。

コメント記載-2021/09/27

玉兎 2021 エディション ブレンデッド・ウイスキー 三郎丸蒸留所 700ml 46alc Gyokuto2021Edition_BW

玉兎 2021 エディション

「三郎丸蒸留所」(ブレンデッド・ウイスキー)

在庫状況/ 残り1本

仕様/ 700ml 46度

価格/ ¥7,700税込 (¥7,000+税)
数量 /カゴの中を見る!

三郎丸蒸留所の限定モデル「玉兎」(ぎょくと)。
モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキー。

<参考コメント>
三郎丸蒸留所のモルト・ウイスキーをキーモルトに幅広い年代から原酒を吟味し、平均酒齢が10年以上となるようブレンド。木工の町井波で製造した焙煎樽熟成のスコッチグレーンやシェリーモルトが織り成す多層な香味が特徴です。

自然の風味を生かすため、冷却濾過、着色は一切しておりません。

コメント記載-2021/05/31

若鶴ウイスキー 十年明 マンサニージャ・カスク・フィニッシュ 700ml 40alc Junenmyo_Manzanilla_Cask_Finish

若鶴ウイスキー
十年明 マンサニージャ・カスク・フィニッシュ

(ブレンデッド・ウイスキー)

在庫状況/ 残り1本

仕様/ 700ml 40度

価格/ ¥5,060税込 (¥4,600+税)
数量 /カゴの中を見る!

三郎丸蒸留所、若鶴ウイスキーが手掛ける限定モデル。モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキー「十年明」。自然の風味を生かすため、冷却濾過、着色は施しておりません。

三郎丸蒸留所の近くに、「十年明(じゅうねんみょう)」と呼ばれる地があります。かつてここには、人々が菜種から採った油で明かりを灯すために、菜の花畑が広がっていました。その灯のように、人の心を優しく照らしたい…そんな願いが込められた酒銘。十年明。

モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキーですが、軽くはなく、割としっかりとしたタイプ。若めの熟成原酒と、三郎丸蒸留所のスモーキーな特徴、そしてマンサニージャ・シェリー樽による仕上げの熟成が、相性よく調和しています。

<参考コメント>
5年以上の熟成を深めた原酒を吟味し、マンサニージャ(シェリー)を20年以上熟成させていた樽で約1年間かけて仕上げの熟成。
三郎丸蒸留所のスモーキーさはそのままに、滑らかで甘さの余韻が続くウイスキー。

コメント記載-2020/02/22

若鶴ウイスキー 十年明 ワイン・カスク・フィニッシュ 700ml 40alc Junenmyo_wine_Cask_Finish

若鶴ウイスキー
十年明 ワイン・カスク・フィニッシュ

(ブレンデッド・ウイスキー)

在庫状況/ なし

仕様/ 700ml 40度

価格/ ¥4,950税込 (¥4,500+税)
品切れ!

三郎丸蒸留所、若鶴ウイスキーが手掛ける限定モデル。モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキー「十年明」。自然の風味を生かすため、冷却濾過、着色は施しておりません。

三郎丸蒸留所の近くに、「十年明(じゅうねんみょう)」と呼ばれる地があります。かつてここには、人々が菜種から採った油で明かりを灯すために、菜の花畑が広がっていました。その灯のように、人の心を優しく照らしたい…そんな願いが込められた酒銘。十年明。

しっかりタイプのブレンデッド・ウイスキー。三郎丸蒸留所の特徴、スモーキーさに加え、やや若めのウイスキー原酒にワイン樽熟成による果実感を感じます。

<参考コメント>
5年以上の熟成を深めた原酒を吟味し、マスカット・ベーリーA(日本のワイン用ブドウ品種)の樽とメルローの樽で約1年間フィニッシュをかけブレンド。
三郎丸蒸留所の特徴であるスモーキーさはそのままに、芳醇で深みのあるウイスキー。

コメント記載-2020/02/22


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